- Hardware punto de venta
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Un comandero es un dispositivo electrónico desde el que se pueden coger los pedidos en un restaurante, bar, cafetería,... desde la mesa, y estos se mandan automáticamente al TPV y/o a las pantallas de cocina (según se tenga configurado).
La apariencia externa de un comandero es casi igual a la de un móvil o una pda. Ya que es un dispositivo que los camareros van a cargar encima gran parte de su tiempo de trabajo, debe ser ligero y manejable. Básicamente que sea igual de cómodo que el lápiz y el papel, pero más rápido y eficiente.
¿Cómo funciona un comandero?
Su funcionamiento depende principalmente del programa o software de telecomanda que tenfa instalado el comandero; pero lo básico que hacen todos es mandar las órdenes que se tomen desde el comandero al TPV con el que esté vinculado. Muchos de ellos incluyen además, una impresora de tickets o un datáfono. Lo que te permite entregarle el ticket al cliente y cobrarle desde la mesa sin necesidad de hacer viajes de más a la barra.
5 razones por las que usar un comandero en hostelería
Agilidad y rapidez
Tomar los pedidos a los clientes es mucho más rápido, en unos clicks ya tienes la comanda cogida.
Eficiencia en la comunicación
La comunicación con tus clientes es mucho más eficiente y es menos probable que se produzcan errores al tomar el pedido. También mejora la comunicación con los compañeros de trabajo. Los pedidos llegan antes a la barra y a cocina sin errores, por lo que se preparan los pedidos con mayor rapidez.
Aumenta el nº de clientes y de ingresos
Al coger comandas con mayor rapidez podrás atender a más clientes en menos tiempo, lo que incrementará las ventas e ingresos de tu negocio.
Mejora la atención al cliente
En el comandero dispones de toda la información sobre tus productos, por lo que podrás informar a los clientes con mayor detalle y precisión. Si un producto ya no está en stock podrás informárselo al cliente en el momento sin necesidad de tomarle la orden y luego rectificar porque no está disponible.
Además, si tienes un comandero con posibilidad de impresión de ticket y datáfono, podrás finalizar la venta y el servicio antes desde la propia mesa y sin hacer esperar al cliente.
Intuitivo y fácil de utilizar
Su uso es tan similar al de unsmartphone que cualquier sabrá utilizarlo sin problema. Con unas pocas pautas de uso es sufiente para que el equipo de tu negocio sepa manejarlo con soltura.
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